夏も楽しめるおすすめのお茶

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温まる「食」の楽しさを、知ってほしい。
もういちど、「食」の幸せを思い出してほしい。
食を通じてお客さまの元気と
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温活農園は、皆さまの豊かであたたかい
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  • 【レモンの香りでリフレッシュ】レモングラスティーの特徴

    【レモンの香りでリフレッシュ】レモングラスティーの特徴

    レモングラスというハーブをご存知でしょうか? 柑橘系の爽やかな香りが特徴のハーブの一種で、気分をリフレッシュしたい時、ほっと一息タイムやおもてなしにピッタリですよね。ブレンドされたハーブティーにもよく使われていますね。今回は、レモングラスについて詳しくお話していきたいと思います。 レモングラスとは レモングラスとは、主に中南米、アジアの熱帯地域にかけて自生しています。イネ科の多年草で形は稲やススキに似ていますが、レモングラスの葉っぱは香りがレモンによく似ておりフレッシュで爽やかな香りが特徴です。アロマテラピーやトムヤムクンなどのエスニック料理など他にも、防虫作用や消臭作用があるのでルームフレグランスとしても作用されています。 リフレッシュ効果 レモングラスには、副交感神経の働きを助け、心を落ち着かせる効果やストレス解消、緊張緩和などがあるとされています。また、アドレナリンの分泌を促進するともいわれており、なんとなく家事や仕事が手につかないようなときや、集中力を取り戻すのにも有効です。 血行促進効果 レモングラスには、代謝と血行を促進する作用があり、その理由はレモングラスの主成分であるシトラールには血管を拡張する作用があると言われているからです。血行を促進することで、肩こり改善、冷えやむくみ解消に効果が期待されています。 胃腸の調子を整える レモングラスには、胃の働きを整え、消化を促進する作用があります。食欲不振、ガス溜まり、便秘、下痢などにも効果的だと言われており食前や食後にレモングラスティーを飲むことは胃腸の調子を整えることに効果的です。夏になると、食欲が無くなったり、冷たい物の食べ過ぎで胃腸の調子が悪くなったり…。そんなときにオススメなのが今日紹介しましたレモングラスティー。レモンのフレッシュな香りと、スッキリとした味わいで今年の暑い夏も乗り切ってみてはいかがでしょうか。

    【レモンの香りでリフレッシュ】レモングラスティーの特徴

    レモングラスというハーブをご存知でしょうか? 柑橘系の爽やかな香りが特徴のハーブの一種で、気分をリフレッシュしたい時、ほっと一息タイムやおもてなしにピッタリですよね。ブレンドされたハーブティーにもよく使われていますね。今回は、レモングラスについて詳しくお話していきたいと思います。 レモングラスとは レモングラスとは、主に中南米、アジアの熱帯地域にかけて自生しています。イネ科の多年草で形は稲やススキに似ていますが、レモングラスの葉っぱは香りがレモンによく似ておりフレッシュで爽やかな香りが特徴です。アロマテラピーやトムヤムクンなどのエスニック料理など他にも、防虫作用や消臭作用があるのでルームフレグランスとしても作用されています。 リフレッシュ効果 レモングラスには、副交感神経の働きを助け、心を落ち着かせる効果やストレス解消、緊張緩和などがあるとされています。また、アドレナリンの分泌を促進するともいわれており、なんとなく家事や仕事が手につかないようなときや、集中力を取り戻すのにも有効です。 血行促進効果 レモングラスには、代謝と血行を促進する作用があり、その理由はレモングラスの主成分であるシトラールには血管を拡張する作用があると言われているからです。血行を促進することで、肩こり改善、冷えやむくみ解消に効果が期待されています。 胃腸の調子を整える レモングラスには、胃の働きを整え、消化を促進する作用があります。食欲不振、ガス溜まり、便秘、下痢などにも効果的だと言われており食前や食後にレモングラスティーを飲むことは胃腸の調子を整えることに効果的です。夏になると、食欲が無くなったり、冷たい物の食べ過ぎで胃腸の調子が悪くなったり…。そんなときにオススメなのが今日紹介しましたレモングラスティー。レモンのフレッシュな香りと、スッキリとした味わいで今年の暑い夏も乗り切ってみてはいかがでしょうか。

  • 【千里眼の木】めぐすりの茶

    【千里眼の木】めぐすりの茶

    「めぐすりの木茶」をご存じでしょうか? 珍しい名前ですので、聞いたことが無い人も多いのではないでしょうか。今回は、不思議な名前のめぐすりの木茶について深堀していきたいと思います。 その名の通り目にいいのでしょうか? めぐすりの木とは めぐすりの木は、日本国内のみに自生しており、カエデ科カエデ属の広葉樹で、葉っぱはもみじのような形をしており、秋には紅葉を楽しむことが出来ます。 高さが10~15メートルにもなる落葉高木で別名では、「千里眼の木」「長者の木」とも呼ばれています。戦国時代からめぐすりの木の樹皮や葉っぱを煎じたもので洗眼すると効果があるとされてきました。 別名「飲む目薬」? めぐすりの木茶は、前述したとおり古くから目に良いとされてきました。 めぐすりの木茶に含まれているポリフェノールなどの成分は、抗酸化作用や抗炎症作用などがあると言われています。それにより、結膜炎やものもらい、花粉症などによる目のかゆみに効果が期待されます。 肝機能が気になる方に めぐすりの木茶に含まれるロドデンドロールには、肝機能の強化に役立つと言われています。これは、葉や樹皮に含まれる、ロドデンドロールが肝臓に作用し、解毒作用が活発に行われるからだと言われています。肝臓の機能が回復すると、目の機能も回復すると言われています。  血糖値が気になる方に めぐすりの木茶に含まれているタンニンには、血糖値を下げる効果があると言われています。そのため、糖尿病や生活習慣予防にもつながると考えられています。 古くから「目」に効果的だと親しまれてきためぐすりの木茶。不思議な名前の由来も納得ですね。パソコンやスマートフォンを使用することにより、目の疲れを感じる方が多い、現代の方にピッタリの健康茶です!

    【千里眼の木】めぐすりの茶

    「めぐすりの木茶」をご存じでしょうか? 珍しい名前ですので、聞いたことが無い人も多いのではないでしょうか。今回は、不思議な名前のめぐすりの木茶について深堀していきたいと思います。 その名の通り目にいいのでしょうか? めぐすりの木とは めぐすりの木は、日本国内のみに自生しており、カエデ科カエデ属の広葉樹で、葉っぱはもみじのような形をしており、秋には紅葉を楽しむことが出来ます。 高さが10~15メートルにもなる落葉高木で別名では、「千里眼の木」「長者の木」とも呼ばれています。戦国時代からめぐすりの木の樹皮や葉っぱを煎じたもので洗眼すると効果があるとされてきました。 別名「飲む目薬」? めぐすりの木茶は、前述したとおり古くから目に良いとされてきました。 めぐすりの木茶に含まれているポリフェノールなどの成分は、抗酸化作用や抗炎症作用などがあると言われています。それにより、結膜炎やものもらい、花粉症などによる目のかゆみに効果が期待されます。 肝機能が気になる方に めぐすりの木茶に含まれるロドデンドロールには、肝機能の強化に役立つと言われています。これは、葉や樹皮に含まれる、ロドデンドロールが肝臓に作用し、解毒作用が活発に行われるからだと言われています。肝臓の機能が回復すると、目の機能も回復すると言われています。  血糖値が気になる方に めぐすりの木茶に含まれているタンニンには、血糖値を下げる効果があると言われています。そのため、糖尿病や生活習慣予防にもつながると考えられています。 古くから「目」に効果的だと親しまれてきためぐすりの木茶。不思議な名前の由来も納得ですね。パソコンやスマートフォンを使用することにより、目の疲れを感じる方が多い、現代の方にピッタリの健康茶です!

  • 【ビタミンCの爆弾】ローズヒップティーの特徴

    【ビタミンCの爆弾】ローズヒップティーの特徴

    ほんのりと赤い色が特徴のローズヒップティー。フルーティーな香りと程よい甘酸っぱさが人気ですよね!ローズヒップは飲み物だけでなく、そのまま食べたりジャムなどにしたりしても爽やかな酸味がマッチして美味しいです。今回は、ローズヒップティーについてお話していきたいと思います。 ローズヒップティーとは? ローズヒップはハーブの一種で、ヨーロッパ産のドック・ローズをはじめとする、バラ科バラ族の果実。食用では、果肉はハーブティーや料理に利用され、種子は圧搾してローズヒップオイルとして使われます。レモンの約20~40倍ものビタミンCを含み、形が手榴弾に似ていることから「ビタミンCの爆弾」とも呼ばれています。 美肌のお供にも! ローズヒップに豊富に含まれているビタミンCは、肌に美しさを与えると言われています。ビタミンCは、抗酸化作用があるので、肌の細胞を老化させる活性酸素を除去する働きや紫外線を浴びた際にできるメラニンの生成を抑え、シミ、そばかすを予防する効果があると言われています。また、ビタミンCにはコラーゲンの生成を促進する作用もあるので肌のハリを保つ効果も期待できるでしょう。 免疫力 免疫力が低いと、頻繁に風邪をひいてしまったり、体調が悪くなってしまったりすることがあります。前述したとおり、ローズヒップティーに含まれているビタミンCには細菌やウイルスを攻撃する白血球の一種である、好中球の働きを活性化させ増強することができると考えられています。つまり、ローズヒップティーを摂取することによって免疫力を強化することにつながります。 リラックス効果 ローズヒップに含まれているビタミンCは、人間がストレスを感じた時に対抗するために分泌する神経伝達物質の一種であるアドレナリンや副腎皮質の生成に深く関与しています。つまり、ビタミンCが不足することでストレスに対抗する力が弱まると言われているのでビタミンCを豊富に含むローズヒップティーはリラックス効果、精神安定の効果が期待できます。   嬉しい魅力がたっぷりのローズヒップティーは、そのまま飲んでも美味しくお召し上がりいただけますが、はちみつや砂糖などの甘みを加えたり、フルーツや100%ジュースで割ってみたりと幅広く楽しむことが出来ます。見た目もキレイなのでおもてなしにもピッタリですね。

    【ビタミンCの爆弾】ローズヒップティーの特徴

    ほんのりと赤い色が特徴のローズヒップティー。フルーティーな香りと程よい甘酸っぱさが人気ですよね!ローズヒップは飲み物だけでなく、そのまま食べたりジャムなどにしたりしても爽やかな酸味がマッチして美味しいです。今回は、ローズヒップティーについてお話していきたいと思います。 ローズヒップティーとは? ローズヒップはハーブの一種で、ヨーロッパ産のドック・ローズをはじめとする、バラ科バラ族の果実。食用では、果肉はハーブティーや料理に利用され、種子は圧搾してローズヒップオイルとして使われます。レモンの約20~40倍ものビタミンCを含み、形が手榴弾に似ていることから「ビタミンCの爆弾」とも呼ばれています。 美肌のお供にも! ローズヒップに豊富に含まれているビタミンCは、肌に美しさを与えると言われています。ビタミンCは、抗酸化作用があるので、肌の細胞を老化させる活性酸素を除去する働きや紫外線を浴びた際にできるメラニンの生成を抑え、シミ、そばかすを予防する効果があると言われています。また、ビタミンCにはコラーゲンの生成を促進する作用もあるので肌のハリを保つ効果も期待できるでしょう。 免疫力 免疫力が低いと、頻繁に風邪をひいてしまったり、体調が悪くなってしまったりすることがあります。前述したとおり、ローズヒップティーに含まれているビタミンCには細菌やウイルスを攻撃する白血球の一種である、好中球の働きを活性化させ増強することができると考えられています。つまり、ローズヒップティーを摂取することによって免疫力を強化することにつながります。 リラックス効果 ローズヒップに含まれているビタミンCは、人間がストレスを感じた時に対抗するために分泌する神経伝達物質の一種であるアドレナリンや副腎皮質の生成に深く関与しています。つまり、ビタミンCが不足することでストレスに対抗する力が弱まると言われているのでビタミンCを豊富に含むローズヒップティーはリラックス効果、精神安定の効果が期待できます。   嬉しい魅力がたっぷりのローズヒップティーは、そのまま飲んでも美味しくお召し上がりいただけますが、はちみつや砂糖などの甘みを加えたり、フルーツや100%ジュースで割ってみたりと幅広く楽しむことが出来ます。見た目もキレイなのでおもてなしにもピッタリですね。

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