今回は、甜茶に含まれる成分・特徴にてついてお話したいと思います。
なぜ、よく甜茶が飲まれているか秘密がまるわかり！
アレルギー
甜茶にはくしゃみや鼻水に代表されるアレルギー症状を抑える効果があると言われている甜茶ポリフェノールを多く含んでいます。
ポリフェノールとは、植物が自らを紫外線や病害虫から維持するために生産する有益な物質で、その抗酸化作用で知られています。それだけではなく、血管を強化し、脂肪吸収を抑制するなどの効果も持ち合わせています。これら一般のポリフェノールの効能に加えて、甜茶ポリフェノールはアレルギーの原因物質であるヒスタミンを抑える効果があり、花粉症やぜんそくなどの症状の緩和や改善に効果があると言われています。
肥満予防
甜茶に含まれる砂糖の75倍にもなる甘味成分の「ルブソシド」は
甘い食べ物や飲み物の代わりに摂取することで、摂取カロリーを抑えることができ
肥満や便秘などの糖の取りすぎによる肥満の予防にも役立ちますと言われています。
また、消化酵素の働きを阻害するという作用についても報告されています。
口臭・歯周病効果
日常的に周囲のエチケットとして、口臭・歯周病に対する、関心は高くなっています。
口臭抑制効果にはポリフェノールが高い効果があると言われています。
甜茶には、口臭を予防するための甜茶ポリフェノールが多く含まれています。
また、虫歯の原因となるミュータンス菌は口腔内に残った砂糖しか栄養とできないため
甘味があり、糖分を含まない甜茶は虫歯の予防にも効果が期待されています。
嬉しい効果がたっぷりの甜茶。
肥満予防や口臭・歯周病を気にせずにあま～い甜茶でほっと一息タイムを過ごしてはいかがでしょうか。